मेरो पहाड़

जिलाधिकारी मनीष कुमार के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगिता तिवारी ने शनिवार को टनकपुर शहर में विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान उन्होंने जनरल स्टोर, मिठाई की दुकानों और फास्ट फूड स्टॉल्स सहित कई व्यापारिक प्रतिष्ठानों की जांच की। इस अभियान का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना था कि ग्राहकों को स्वच्छ और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध हों।
निरीक्षण के दौरान, कई प्रतिष्ठानों में खाद्य पदार्थों पर लेबलिंग मानकों के अनुरूप नहीं पाई गई, जिस पर योगिता तिवारी ने तुरंत संबंधित दुकानदारों को आवश्यक सुधार करने के निर्देश दिए। उन्होंने दुकानदारों से साफ-सफाई और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखने का आग्रह किया। इसके अलावा, फूड स्टॉल संचालकों को विशेष रूप से स्वच्छता का ध्यान रखने और केवल ताजी सामग्री का उपयोग करने की सख्त हिदायत दी गई, ताकि ग्राहकों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ न हो।
निरीक्षण के दौरान, खाद्य पदार्थों के दो सैंपल जांच के लिए एकत्रित किए गए। इन सैंपलों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। योगिता तिवारी ने बताया कि रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार उचित कार्रवाई की जाएगी।
इस निरीक्षण अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगिता तिवारी के साथ सहायक दिनेश फर्त्याल और विभाग के अन्य कर्मचारी भी मौजूद रहे। विभाग ने यह स्पष्ट किया है कि भविष्य में भी इस तरह के औचक निरीक्षण जारी रहेंगे, ताकि उपभोक्ताओं को बेहतर और सुरक्षित खाद्य पदार्थ मिल सकें।